Vigilancia Tecnológica e
Inteligencia Competitiva

En nuestros boletines mensuales encontrarás una recopilación de la información más reciente y relevante de Revistas, Publicaciones y Artículos Científicos, Proyectos, Patentes, Noticias, Mercado, Legislación y Eventos, para mantenerse informado sobre las últimas novedades del sector Agroindustrial.

VIGILANCIA

Boletines de Vigilancia Tecnológica

vigilancia tecnologica cushuro

Edición Abril "Cushuro: (Nostoc sp.) alimento altoandino del futuro"

En la primera edición descubre publicaciones científicas y especializadas sobre este alimento popularmente conocido como murmunta, un tesoro de nuestra diversidad de insumos cuyos altos contenidos nutritivos pueden contribuir en la lucha contra la anemia y la desnutrición.

vigilancia tecnologica deshidratados

Edición Agosto "Deshidratados de frutas por convección forzada"

En la segunda edición encontrarás publicaciones científicas y especializadas sobre métodos de deshidratación de frutas por convección forzada mediante aire caliente.

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